「 抗酸化物質 」 の情報 

フラボノイドは強力な抗酸化物質で、血液の凝固に有効な効果を示し、免疫システムに良い影響を与えます。カカオ豆は食材の中でも最もフラボノイドの含有量が

まず、最も良く知られているのが、抗酸化物質でアンチエイジング効果がある「カカオポリフェノール」。 2つ目は、集中力を高めたり、気持ちを落ち着かせたりする

抗酸化物質を多く含むのはどっち？ 国際食品情報協議会のメーガン・メイヤー氏によると、コーヒーにはポリフェノールの一つであるクロロゲン酸など、