「 ご存知 」 の情報 

アンバーグリス（Ambergris）という物質をご存知でしょうか？ これは”灰色の琥珀”を意味する古フランス語のambre gris（アンブル・グリ）に由来し、日本では

お料理のちょっとしたアクセントによく使われる「ごま」ですが、実は、抗酸化物質の宝庫なのをご存知でしょうか？ セサミン・セサモール・セサモリン・

みなさんは、地球上でもっとも硬い物質をご存知でしょうか。科学的に知られているうちで一番硬いとされる物質の中に、真珠層が挙げられます。

... について、ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、細胞の中にある、ATP（アデノシンミリン酸）という物質が分解されることでエネルギーが生み出されます。