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講 師：工藤 宏人 氏 関西大学 化学生命工学部 化学・物質工学科 教授. 【セミナーで得られる知識】 屈折率の原理、測定方法、材料の合成方法とそれらの評価.

マイクロバイオリアクターは、微生物や微生物由来の活性物質を利用して、原料を生化学製品に変換する装置です。それらは生物学的に活発な環境をサポートし

果物や野菜は通常、最も成熟した時期に収穫されます。それらを急速冷凍することで、栄養分や抗酸化物質、風味を長く保存できます。（Shutterstock）

物質の最も基本的な性質の1つは、温度や圧力などの外部環境によって固体・液体・気体(・プラズマ)など、相が変化することだ。そのことから、それらの関係性を

ヒトの脳内では様々な神経伝達物質が協調して働くことで、記憶や情動など様々な脳機能を制御しています。それらの神経伝達物質の中でも、ドーパミンと

それらの神経伝達物質の中でも、ドーパミンとノルエピネフリンは類似した化学構造を持ち、多くの脳機能において互いに関与しあっていると考えられています。

学生アスリートと一般健常人の腸内環境を比較して、学生アスリートには悪玉菌や、それらがつくるコハク酸（体に悪影響を与える可能性のある物質）が多くみ

科学院によると、嫦娥5号は昨年12月、月面で1・73キロの物質の回収に成功。それらの物質を地球に持ち帰って分析したところ、20・3億年前の火山活動でできた

それらは条件が整いさえすれば、糖やアミノ酸、リボ核酸（RNA）といった物質の構成要素すら作り出す。 そうした有機分子は宇宙のいたるところに存在する。

それらは石油由来の石油化学化学物質に類似している。 脂肪酸、脂肪酸メチルエステル（名声）、脂肪アルコール、脂肪アミンおよびグリセロールの