「 アントシアニン 」 の情報 

ブドウから得られる抗酸化物質は、アントシアニン、レスベラトロール、フラボノール、タンニン酸、ビタミンA、ビタミンCなどです。 このような抗酸化物質は、

リグニンという物質は、緑茶に含まれるカテキンあるいはブルーベリーに含まれるアントシアニンなどで代表されるポリフェノールの一種で、ほかの