蜜です 芯まで黄金色の“100％蜜りんご”発見、めちゃくちゃ甘そうで甘くない珍品にネット騒然

実は、りんごの蜜と呼ばれる部分は葉が光合成で生み出した「ソルビトール」と呼ばれる物質。これ自体はさほど甘くはなく、果実の中で果糖やショ関連キーワードはありません