KURAGE online | 物質 の情報 > アルコールとビタミンの関係 投稿日:2020年11月20日 このとき、アルコール脱水素酵素という物質が働きますが、アルコールを大量に飲むとアルコール脱水素酵素が処理しきれず、別の経路が働きます。 アルコール19アルコール脱水素酵素1物質1238経路4 続きを確認する