唾液腺<上>歯科医が指南 唾液分泌を促進させる水分補給法

... 病原菌に対する抗菌作用、口内のｐＨ環境を中性に保つ緩衝作用、でんぷんを分解する消化作用、有害物質を希釈・解毒して吐き出す作用などだ。