テアニンの体内動態と脳への影響について日本食品科学工学会 第68回大会で発表 - 健康メディア.com

マウスにテアニンを経口投与させた後、脳におけるテアニンの動態、および各神経伝達物質が、どこでどのように変化するのか、イメージング質量分析技術を用いて視覚的に関連キーワードはありません