カナガワ・アップデイツ10月号 - 神奈川県ホームページ

マグロには、セレノネインという物質が多く含まれます。セレノネインは、活性酸素を除去する機能の高い物質で、生活習慣病対策やアンチエイジングなど、ヒトの未病改善関連キーワードはありません