腸の健康も助ける！ ダークチョコレートの驚くべき健康効果を米医師が解説 - Yahoo!ニュース

「豆の中で行われる発酵と、その後の抽出によってカカオバターができ、各種ビタミンとポタジウムや抗酸化物質といったミネラル成分を放出します。