緑色になったら要注意！ 気をつけたい、新じゃがいも保存法 - ウェザーニュース

「じゃがいもは日光だけでなく蛍光灯を含めた『光』にあたると、皮が緑色に変化してソラニンやチャコニンという有毒物質が生成されてしまいます。関連キーワードはありません