なぜ人間は道ばたに生えている雑草や葉っぱのほとんどを食べることができないのか？ - GIGAZINE

植物が生成する化学物質は大まかに「一次化合物」と「二次化合物」に分類することが可能。このうち一次化合物は植物の構成要素である細胞壁や葉緑素、糖類関連キーワードはありません