さまざまな鉄の働き、ジュニアアスリートは推奨量よりも多く摂りたい - 管理栄養士・田澤梓

毒性をもつ汚染物質の除去に、鉄を含む酵素が関わる ○抗酸化作用のある酵素（ペルオキシターゼ）に含まれ、活性酸素によるダメージから細胞を保護する作用関連キーワードはありません