進化情報をAIがとらえ酵素機能をデザイン可能に - リソウ - 大阪大学 ResOU

酵素には特定の物質(基質)にのみ作用し、特定の化学反応を起こさせる特徴があり、これを酵素の基質特異性といいます。今回、この特徴を司るアミノ酸残基を関連キーワードはありません