【菜の花】なぜ畑で多く育てられているのか。アブラナ科の植物がもつ「グルコシノレート」の ...

これは、アブラナ科の植物は、「グルコシノレート」という物質を含んでおり、この物質は土壌中で「イソチオシアネート」という物質を生み出すことが原因です関連キーワードはありません