元Jリーガーに聞くアスリートの「NGフード」 "食のスペシャリスト"が挙げた有害物質とは？

アスリートにとって良くない「NGフード」としてまず挙げたいのが、質の悪い酸化した油です。油が酸化すると有害物質が発生し、身体に炎症を起こします。また、関連キーワードはありません