応用生物学部「Challenge Lab.（チャレンジラボ）」開催 身近な食品や ... - ZDNET Japan

14回目開催となる今回は、「ペクチンの凝固作用の食品への応用〜ブルーベリージャムの製造と評価〜」と「二酸化炭素を利用した光合成微生物による物質生産性の関連キーワードはありません