神戸大・水谷准教授ら、ゼニゴケを食用・物質生産用に実用化狙う - 日経バイオテク

神戸大学などの研究チームが、ゼニゴケを食用や物質生産用として実用化しようと研究を進めている。成長が早く、遺伝子操作も行いやすいという特徴を生かし、関連キーワードはありません