公開講演会を開催―DHA・EPAに関する研究・話題を紹介、機能性表示食品についても言及

DHA・EPAを普段から摂取することでトランス脂肪酸の摂取による疾患発祥の予防・改善に繋がると考えられた。 □脂肪酸・脂質代謝関連物質と心血管疾患の新たな関連キーワードはありません