老化を早める「糖化」、ワインで抑える効果を調査します…同志社女子大と商社が研究所開設

研究所は同志社大京田辺キャンパス（京都府京田辺市）内の産学官連携施設「D―egg」に置き、同社の社員らが研究員として常駐。効果を生み出す物質や製造法などを関連キーワードはありません