台湾「国立高雄科技大学」、コーヒーを嗅ぎ分ける「電子鼻」を開発 | TABI LABO

「国立高雄科技大学」のChung-Hong Lee教授は、「e-nose」というガスを分析して物質を識別するシステムをコーヒーに応用しようとしているらしい。関連キーワードはありません