冷めた「パンケーキ」レンチンすると老化物質が発生！「あたため厳禁」料理10 - Yahoo!ニュース

強い毒性を持ち、老化を進める原因物質ともいわれ、近年研究が進んでいる。 「AGEは体内で作られるだけでなく、食べ物からも吸収されます。体内では、高い血糖値関連キーワードはありません