伝統の窯、味は消える？ 新環境規制で揺れるニューヨークのピザ店 - NewSphere

... 物質を75%削減することを義務付ける環境計画を承認した。営業継続のためには、大気汚染物質排出を抑制するシステムの導入が必要となるが、設置には多大な関連キーワードはありません