解析物質は「プベルル酸」 小林製薬の紅こうじ製品 - 信濃毎日新聞

抗マラリア作用が報告されており、毒性があるという。 小林製薬は、健康被害のあった製品ロットについて「高速液体クロマトグラフ」で分析し、物質を同定。国衛関連キーワードはありません