紅こうじ、原料から他の2物質 昨年6～8月製造ロット - 47NEWS

新たな物質に関し厚労省は「（健康被害の）原因となり得る」とする一方、検出された数は明らかにせず、物質名や性質もまだ分からないとした。最終的な原因物質の関連キーワードはありません