3600年前のミイラに塗られた謎の物質は世界最古のチーズ！ 人類と菌の共生の歴史が判明

しかし現在、研究者が進歩したDNA分析技術によって物質を分析した結果、チーズであることが判明したのだ。 チーズは牛かヤギの乳が使われており、現代のケフィア関連キーワードはありません