「 2024年12月08日 」 の情報
科学 健康への影響、心配な化学物質 PFAS規制強化、国が検討 - 毎日新聞
2024/12/8
... 物質（かがくぶっしつ）「PFAS（ピーファス）」がどの程度（ていど）、水道水（すいどうすい）に含（ふく）まれているかについて、国（くに）が全国（
いったい、その物質は、どこから手に入れているのか…魚たちが海の底で光る「驚愕のからくり」
2024/12/8
「チョウチンアンコウ」に代表される“発光する魚”。深海魚はなぜ光るのでしょうか。 ロングセラー『温暖化で日本の海に何が起こるのか』の著者・山本智之
「良い野菜は口に苦し」 その苦味を科学の力で抑えたらどうなる？ - ナショナルジオグラフィック
2024/12/8
例えば、アブラナ科の野菜は、グルコシノレートという代謝物質とミロシナーゼという酵素をそれぞれ体内の別々の場所に蓄えている。 口に入れて噛んだとき、この2
豆腐の工場から濁った水や泡 道路に「おからの汁」流出か 簡易検査で有害物質なし 札幌市 - MSN
2024/12/8
札幌市清田区の豆腐などを製造する食品工場から、濁った水や泡が流れ出ているのが見つかりました。 水や泡に有害性はなく、住民は「おからの汁」ではない