廉価な赤ワインの方が高級なものより二日酔い予防に効果的？！米大学が研究結果を発表 - MSN

... 物質がアルコールの代謝を阻害し、二日酔いの原因物質「アセトアルデヒド」を蓄積し、頭痛を引き起こすと明らかにした。 注目すべきは、ブドウのケルセチン関連キーワードはありません