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2型糖尿病発症予防のためにダークチョコレートを毎日食べますか?(解説:住谷 哲 氏)

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チョコレートの主成分であるカカオには抗酸化物質の一種であるフラバノール(flavan-3-ol)が豊富に含まれている。抗酸化物質を含む食品を摂取することの健康関連キーワードはありません

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