鑑賞花として人気のフリージアの花に優れた抗酸化活性を有する新規物質が含まれていることを ...

本研究では、黄花や白花フリージアの花弁に、強力な抗酸化能を有する無色の水溶性ポリフェノール（新規物質）が存在することを明らかにしました。 先行研究関連キーワードはありません