酪酸菌とは？｜健康管理ラボ by ヤクルト本社

酪酸は酪酸菌が食物繊維を分解して作られる物質で、短鎖脂肪酸の一種です。 脂肪酸とは脂質を構成する物質であり、エネルギー源になったり細胞の構造を形成関連キーワードはありません