KURAGE online | 物質 の情報 > 健康にいいと信じていたのに…発がん性物質「無機ヒ素」含有量、白米よりも玄米の方が多かった ... 投稿日:2025年4月26日 白米よりも栄養価が高いはずの玄米だが、その玄米には逆に1級発がん物質の無機ヒ素が白米よりも多く含まれているが分かった。関連キーワードはありません 続きを確認する