ヒトの高感度な匂い知覚に関わる嗅粘液中因子の発見 - 農学生命科学研究科 - 東京大学

疎水性の匂い物質が、フィブロネクチンの周りに効率良く集積することによって、嗅覚受容体の応答が促進することを見出しました。 ◇フィブロネクチンは、嗅覚の関連キーワードはありません