書窓／近畿大学水産研究所所長・家戸敬太郎氏 『精神と物質』から研究姿勢学ぶ | Kindai Picks

学生時代、魚の餌を研究していた。栄養を理解するには生化学の勉強が必要と考え、友人に紹介してもらったのが、『レーニンジャーの新生化学』だ。関連キーワードはありません