健康によい緑黄色野菜の成分が真逆の作用に変わる!?…β‐カロテンが“夢の健康食品”になりえ ...

β‐カロテンは病気の根源となる活性酸素を潰してくれる抗酸化能が高く、生体内の酸化を防ぐことでさまざまな効果を発揮している。ところが、その抗酸化物質は必要関連キーワードはありません