スーパーで買って生のまま食べるだけ…糖尿病専門医が教える｢糖質の心配ゼロ

私たちの脳や体を老けさせ、病気を招くAGEは、毎日の食事で少しずつ体内にたまっていきます。AGEはタンパク質と糖が結びつくことで発生する物質です。体を構成関連キーワードはありません