「舌」の老化は認知機能低下と関連 味を感じる仕組みに新事実 - 日経Gooday

【味覚】 食べ物や飲み物に含まれる物質を認識する感覚。舌にある味蕾（みらい）が味物質を受け取り、脳に信号を送ることで味を感じる。 · 【咀嚼 ・ 嚥下】 食べた関連キーワードはありません