NITEバイオテクノロジーセンターから麹菌遺伝子破壊株ライブラリの提供を開始 - 共同通信社

... 物質などの生理活性物質の生産にも利用されています。こうした生物を活用して有用物質を生産させる取組はバイオものづくりと呼ばれていますが、麹菌は生産性関連キーワードはありません