8月 発酵食品｜こよみ、くらし。｜マンスリーとーぶ｜東武鉄道公式サイト

発酵は乳酸菌や酵母、 麹 こうじ 菌などの微生物の働きにより、有機物（＝動植物体を構成する物質）が分解され、人間の体に良い影響を与えてくれる物質へと変化関連キーワードはありません