【名城大学】食用ラン藻スイゼンジノリ由来の紫外線吸収物質「サクリピン」がつくられる仕組み ...

研究グループは2023年、スイゼンジノリから紫外線吸収物質サクリピンを発見し、その後、抗酸化・抗糖化作用や皮膚に関連する複数の酵素に対する阻害作用、光・熱関連キーワードはありません