紅麹サプリ事件の横顔～舞台裏と教訓（2） 見逃された異変と情報公開の遅れ

2024年4月、国立医薬品食品衛生研究所（国立衛生研）が公表した中間報告により、紅麹菌と青カビの共培養によって、プベルル酸、Y、Zの3物質が同時に産生されること関連キーワードはありません