有害物質はたいてい添加物ではなく｢普通の食品｣に含まれている ... - ニフティニュース - @nifty

スギヒラタケは他の有名な毒キノコと違って、明らかに毒性の強い物質が含まれていません。そのため、「原因不明」という扱いになっていました。 これを不思議に関連キーワードはありません