サツマイモ vs ジャガイモ、健康に良いのはどっち？管理栄養士が徹底比較。カギは「調理法」だった

公認管理栄養士のキム・ヤウィッツ氏によると、サツマイモは「抗酸化物質が驚くほど豊富」で「ビタミンAとビタミンCの優秀な供給源」でもある。実際、130gの関連キーワードはありません