コンニャクイモから認知症サプリ 予防に期待、群馬大 - 高知新聞

同社は、北海道大での別の研究で、コンニャクイモに多く含まれる成分「スフィンゴ脂質」を摂取したマウスから、認知症の原因とされる物質が減少したことに着目。関連キーワードはありません