コンニャクイモから認知症サプリ 予防に期待、群馬大 - 千葉日報

廃棄される皮などから抽出した成分が、認知症の原因とされる物質を抑制するという。 同社は、北海道大での別の研究で、コンニャクイモに多く含まれる成分関連キーワードはありません