熱意と好奇心で「”400種類”の壁」に挑んだ30年。嗅覚受容体の反応を網羅的に解析する技術 ...

1990年代から始まった、花王の嗅覚研究。しかし、立ちはだかった”400種類”という数の壁. 花王には、物質や現象の仕組みを解き明かす「基盤技術研究」関連キーワードはありません