電子の動きで物質に「利き手」を生み出す ―左右の高速制御で創薬・光学技術へ

右手と左手は、見た目は似ていても同じではなく、左右の区別があります。物質でも「左右の区別」のような性質を持つことがあり、この性質を「カイラリティ（関連キーワードはありません