理工学部の作田庄平教授がBio Japan2026に出展し、微生物によるアフラトキシン汚染防除技術を ...

作田教授は、AF産生を特異的に抑制する物質と、その物質を生産する微生物に着目して研究を進め、バイオコントロール剤として利用できるAF汚染防除技術を開発しま関連キーワードはありません