KURAGE online | 物質 の情報 > カビがつくる神経保護物質の特殊な骨格を組み立てる酵素反応を発見 投稿日:2026年10月20日 ... ◇カビが生産する神経保護物質、カイトセファリンの特徴的な骨格の一部が、酵素KpbHによって作られることを明らかにしました。関連キーワードはありません 続きを確認する