納豆菌 生きた大豆ではねばねばできず 京大が確認

生きた大豆は、納豆菌が増えるのを防ぐ何らかの抗菌物質をつくっているらしい。 納豆菌がどのように増えるのか… この記事は 会員記事です。 こちら関連キーワードはありません